O Centro Universitário Unigran Capital recebeu nesta terça-feira, 29, a II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. O evento reuniu representantes da sociedade civil e autoridades para discutir soluções relacionadas à alimentação saudável e sustentável. Com o tema ‘Fortalecendo Compromissos’, o objetivo é reforçar a colaboração em prol da segurança alimentar.
Para a coordenadora do curso de Nutrição da Unigran Capital, profª Dra. Jennifer Custódio, a conferência trouxe discussões importantes para a sociedade e para o meio acadêmico. “Temos um compromisso com a formação de profissionais comprometidos com a promoção da saúde e da qualidade de vida, e esses são assuntos que fazem parte das disciplinas da nossa grade curricular, com isso podemos contribuir com o debate sobre temas tão importantes como a segurança alimentar junto aos nossos acadêmicos”, mencionou.
Entre os palestrantes, a conferência contou com a participação da Dra. Maria Isabel, que é professora da Unigran Capital e abordou o tema ‘Democracia e participação social’. Tanto a professora Jennifer, quanto a professora Maria Isabel, ocupam o cargo de conselheiras do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional - Comsan, representatividade significativa na sociedade externa.
O evento teve uma programação diversificada, que incluiu palestras, mesas-redondas e debates. Entre os temas discutidos estavam: ‘Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e políticas públicas’ e ‘Ações de enfrentamento à insegurança alimentar em Campo Grande pela sociedade civil’.