Com a chegada do frio os sul-mato-grossenses apelam para os diversos tipos de receitas para aquecer. Seja pucheiro, caldos ou sopas, todos tem o seu prato preferido.
O Insta MS traz uma opção deliciosa para esquentar suas noites de inverno e super simples e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 700 g de abóbora descascada
- 1 colher de azeite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 colher de gengibre picado
- 2 l de água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Instruções:
- Refogue a cebola, alho e gengibre no azeite, acrescente a abóbora e a
água e cozinhe, por aproximadamente 45 minutos, até ficar macia.
- Bata no liquidificador com o caldo do cozimento, até virar um creme.
- Coloque pimenta-do-reino, acerte o sal e sirva.
